Wijn maken. Dag 1

Dag 1:

Naam druif: Pinot Gringio, Sap extract uit wijnstarters kit 5 liter wijn.

Start brouw proces 23-7-2017 20:30

Liters extract: 1,5 liter +/-

Ongeveer 1,5 liter extract gemengd met warm (niet heet) water. Alles extract gedaan volgens handleiding en gereinigd maar wel inclusief een mespuntje Citroenzuur.

Gaatjes geprikt met sate prikker in witte dop, en 5 in de rode dop op de waterstop.

Waterstop blijft volledig links staan (als in hoge druk in de fles)

21:15: 2 bubbels in waterstop gezien.