Dag 4 / Dag 13:
De wijn is vrolijk aan het door ploppen.
Wat ons op viel is het grote kleur verschil tussen de extract wijn (BiB), en ‘verse’ druiven wijn, die nog steeds niet uit gegist is (waterslot geeft nog hogere druk in de fles).
(links extract wijn, rechts druiven uit de tuin wijn)