Dag -1 Maken van de gist starter

Wij hebben besloten om de niet 100% perfect druiven te plukken, omdat zij anders door vogels / ongedierte / slecht weer niet veel beter worden, of wel beter maar dan opgegeten door anderen.

De giststarter zou, volgens de handleiding 24 uur van te voren gemaakt moeten worden. Dus hebben wij dit gedaan.

Sluit de fles niet af zoals ik heb gedaan, er komt gas vrij (logisch), dus de (lucht)druk wordt hoger.

.